دیگ بخار چند منظوره دو لایه از جنس استیل ضد زنگ
بخارپز دو لایه چند منظوره Langyue، با قطر بیرونی بدنه قابلمه 28 سانتیمتر. بدنه کاملاً از فولاد ضد زنگ آستنیتی با درجه مواد غذایی ساخته شده است. این ماده پایدار است و به راحتی اکسید نمیشود. همچنین در اثر تغییرات دما تغییر شکل نمیدهد.
سوراخهای شبکه بخارپز به طور مساوی توزیع شدهاند که گردش بخار را تسهیل میکند. لایههای بالایی و پایینی نسبتاً یکنواخت گرم میشوند و مواد به طور یکنواختتری پخته میشوند. لبههای شبکه بخارپز به خوبی صیقل داده شدهاند و حس صافی ایجاد میکنند. هنگام برداشتن یا تمیز کردن، احتمال آسیب دیدن انگشتان کمتر است و جزئیات آن کاربرپسندتر است.
بخارپز بالایی قابل جدا شدن است. پس از جدا شدن، بدنه قابلمه میتواند مستقیماً به عنوان قابلمه پخت و پز استفاده شود. چه برای تهیه سوپ، پختن رشته فرنگی یا خورش، میتوان از آن به طور انعطافپذیر برای چندین منظور استفاده کرد.
لبه قابلمه برای جلوگیری از نشتی، روکش شده است. هنگام ریختن سوپ، احتمال ریختن آن کمتر است و سطح کار تمیزتر است. این قابلمه با یک درب شیشهای حرارت دیده با استحکام بالا جفت شده است که در برابر حرارت مقاوم و بادوام است. در حین پخت، میتوانید وضعیت غذای داخل قابلمه را به وضوح ببینید.
کف این بخارپز از یک ساختار کامپوزیت سه لایه تشکیل شده است که هدایت حرارتی پایدار و راندمان گرمایشی بالا را تضمین میکند. در مورد نوع اجاق گاز سختگیر نیست و میتوان از آن با اجاقهای معمولی مانند اجاقهای گازی و اجاقهای القایی استفاده کرد.
سطح بخارپز با ظرافت صیقل داده شده و خطوط سادهای دارد. ظاهر کلی آن تمیز و مرتب است و وقتی در آشپزخانه قرار میگیرد، نامرتب به نظر نمیرسد. طراحی دسته بر راحتی در دست گرفتن، رعایت اصول ارگونومیک و در نتیجه سهولت جابجایی یا حمل آن تمرکز دارد.
در مجموع، این بخارپز یک وسیله آشپزی بادوام و همهکاره است که نه تنها میتواند نیازهای بخارپز کردن ظروف را برآورده کند، بلکه میتواند پخت و پز و خورش را نیز در خود جای دهد.






