ماهیتابه چدنی لعابی مخصوص استیک
بدنهی این تابه که از چدن مرغوب با فرآیند قالبگیری یکپارچه و یک تکه ساخته شده است، ضخیم، محکم و فوقالعاده بادوام است. ساختار چدنی آن، حفظ حرارت فوقالعاده و توزیع یکنواخت حرارت را فراهم میکند و به مواد اجازه میدهد تا به آرامی روی حرارت کم بجوشند تا طعمها و عطرهای طبیعی خود را به طور کامل آزاد کنند. رسانایی حرارتی عالی، سطح استیکها را به سرعت میسوزاند و آب آنها را در خود نگه میدارد و در عین حال پوستهای کاراملی زیبا و داخلی نرم ایجاد میکند.
فضای داخلی تابه با برآمدگیهای برجسته کبابپزی طراحی شده است که به طور موثر چربی اضافی را از غذا جدا میکند و در نتیجه پخت و پز سالمتر و خوش طعمتری را به ارمغان میآورد. در عین حال، این برآمدگیها رد کباب جذابی ایجاد میکنند و به غذاها ظاهری حرفهای به سبک رستوران میدهند. ساختار نوآورانه گردش اکسیژن معلق در داخل تابه، عملکرد گرمایش متعادلتر و یکنواختتری را تضمین میکند. الگوی برآمدگی با دقت طراحی شده، فضای جریان هوا را بین مواد و سطح تابه ایجاد میکند و تماس مستقیم را کاهش میدهد و از گرم شدن بیش از حد یا سوختن موضعی جلوگیری میکند.
دیواره داخلی دارای پوشش لعابی براق ساخته شده با لعاب بلژیکی وارداتی است که ظاهری زیبا و بافتی صاف و صیقلی ارائه میدهد. سطح لعابی در برابر اسیدها، قلیاها و خوردگی مقاوم است و زیبایی خود را حتی پس از استفاده طولانی مدت حفظ میکند. دیواره بیرونی با لعابی کرم-سفید پیچیده با رنگی ظریف، غنی و بافتی ممتاز پوشانده شده است که مقاومت عالی در برابر خراش و سایش ایجاد میکند و تضمین میکند که ظروف حتی پس از سالها استفاده، ظاهر صیقلی خود را حفظ کنند.
جنس چدن این ظروف با استانداردهای ملی ایمنی در تماس با مواد غذایی مطابقت دارد و دوام، سلامت و ایمنی را برای پخت و پز روزمره تضمین میکند. با گذشت زمان، لعاب داخلی به تدریج عملکرد نچسب خود را بهبود میبخشد و باعث کاهش چسبیدن غذا و راحتتر شدن آشپزی میشود.
بدنه و دسته تابه به صورت یکپارچه در یک ساختار یکپارچه ریختهگری شدهاند که این ظرف را محکم، بادوام و در برابر شل شدن مقاوم میکند. دسته ارگونومیک دارای یک سوراخ آویز در انتها برای نگهداری آسان و صرفهجویی در فضا است، در حالی که اتصال یکپارچه از تجمع کثیفی جلوگیری کرده و تمیز کردن را ساده میکند.









