تابه چدنی مربعی لعابی 26 سانتی‌متری با خطوط راه راه برای پخت کامل استیک، تولید کنندگان چینی
ماهیتابه استیک چدنی لعابی سری Aurora دارای طراحی انحصاری و ثبت اختراع برند DESLON است.
این ماهیتابه از چدن ضخیم ساخته شده است. بدنه ماهیتابه ترکیبی از چدن و لعاب مخصوص مواد غذایی است که از ژاپن وارد می‌شود. این ماهیتابه از قابلیت ذخیره سازی حرارت و عایق بندی عالی برخوردار است. رسانایی حرارتی بالای چدن باعث می‌شود سطح مواد به سرعت پخته شود و آب گوشت فوراً در آن حبس شود که منجر به کاراملی شدن خوب سطح بیرونی و نرم شدن استیک و بهبود طعم و بافت کلی آن می‌شود.
ویژگی‌های کلیدی
ساختار اکسیژن معلق - گرمایش یکنواخت
طراحی منحصر به فرد ساختار اکسیژن معلق در داخل ماهیتابه تضمین می‌کند که مواد در طول فرآیند پخت به طور یکنواخت‌تری گرم شوند. نوارهای افقی در کف ماهیتابه، فضای گردش هوا ایجاد می‌کنند و سطح تماس مستقیم با کف ماهیتابه را کاهش می‌دهند، به طور موثر از پخت بیش از حد در برخی مناطق جلوگیری می‌کنند، چسبندگی را کاهش می‌دهند، به روغن اجازه می‌دهند به طور طبیعی جریان یابد و به یک روش پخت سالم‌تر دست یابند. در طول فرآیند سرخ کردن، سطح مواد می‌تواند الگوهای جذابی ایجاد کند و محصول نهایی ظاهری رستورانی‌تر داشته باشد.
مینای نقاشی شده با دست سه لایه - بادوام و زیبا
لایه بیرونی بدنه تابه از جنس چینی لعابی سه لایه مات با رنگ دستی ساخته شده است که در برابر اسیدها و قلیاها و خوردگی مقاوم است. این جنس حتی پس از استفاده طولانی مدت نیز در وضعیت خوبی باقی می‌ماند. لایه داخلی از لعاب مشکی بافت‌دار و لایه بیرونی از لعاب لعابی با رنگ اشباع بالا است. ظرافت و درخشندگی مکمل یکدیگر هستند و سلسله مراتب بصری مورد نیاز یک ظرف پخت با کیفیت بالا را ارائه می‌دهند.
سطح نچسب طبیعی - آشپزی آسان
سطح داخلی لعاب سیاه با منافذ ریز متعددی پوشیده شده است. در طول پخت و پز روزانه، به تدریج روغن را جذب کرده و یک لایه نچسب طبیعی تشکیل می‌دهد و در نتیجه دردسر چسبیدن به ماهیتابه را از بین می‌برد.
دسته یکپارچه چدنی - محکم و آسان برای تمیز کردن
دسته یکپارچه به همراه بدنه تابه ریخته‌گری شده است و ساختاری محکم و بادوام ایجاد می‌کند که مستعد شل شدن نیست. طراحی اتصال یکپارچه، عدم تجمع آلودگی را تضمین می‌کند و تمیز کردن را بسیار آسان‌تر می‌کند.